Пищевая фольга
Пищевая фольга представляет из себя тонкие гибкие металлические листы, изготовленные из высококачественного алюминия. Способы упаковки пищевой фольги различны, но, как правило, в продаже встречается фольга, смотанная в рулоны различной ширины и длины.
Пищевая фольга обладает рядом преимуществ, которые выгодно выделяют её среди аналогичных материалов:
- Прочность. Пищевая фольга обладает высокой устойчивостью к истиранию. Фольга может, без нарушения целостности материала, принимать любую форму.
- Герметичность. Алюминиевая фольга не впитывает и не пропускает жидкость. Сохраняет температуру и вкусовые качества продукта при хранении. При запекании продуктов в фольге теряется минимальное количество витаминов.
- Экологичность. Пищевая алюминиевая фольга нетоксична. Это материал, не выделяющий при нагревании или охлаждении вредных веществ. Поверхность пищевой фольги покрыта защитным лаком, который не позволяет алюминию вступать с внешней средой в химическую реакцию, поэтому продукты, обёрнутые в алюминиевую фольгу, не приобретают постороннего вкуса и запаха.
- Стерильность. Материал пищевой алюминиевой фольги стерилен. Защитный лак препятствует развитию бактерий.
- Накопление тепла. У фольги имеется способность накапливать тепловую энергию, этот фактор позволяет использовать алюминиевую фольгу при запекании продуктов в собственном соку без использования масла.
- Пищевая фольга будет полезна тем, кто любит готовить диетические блюда.
- Универсальность. В пищевую фольгу упаковываются различные продукты: кондитерские изделия, мучные изделия, пряности, сухое молоко, детское питание, мясо, рыба, овощи, фрукты. Алюминиевая фольга хорошо фиксируется и не требует дополнительных креплений.
В пищевой промышленности используются следующие виды фольги:
- Фольга кашированная бумагой
- Фольга печатная
- Фольга кашированная влагожиростойкой бумагой
- Фольга лакированная (ФЛТЛ с печатью)
- Комбинированный материал (окрашенный, с тиснением)
- Фольга кашированная ламинированной бумагой
- Фольга окрашенная
- Фольга лакированная (окрашенная, с тиснением)
- Фольга гладкая (твердая / мягкая)
Для упаковки различных продуктов используются различные виды пищевой фольги. К примеру, в молочной промышленности гладкая фольга используется для упаковки плавленых сырков, фольга с термолаком для герметичной упаковки йогуртов, сметаны, всевозможных сыпучих продуктов. Фольга кашированная используется для упаковки жиро- и водосодержащих продуктов (глазированные сырки, творожная масса и т. д.).
Компания «Алюминиевые комплексные поставки» предлагает к реализации пищевую алюминиевую фольгу. Вся пищевая фольга высочайшего качества, имеет все необходимые сертификаты.
|
